Поради летливия и запалим характер на етилацетата, употребата и съхранението му трябва да отговарят на правилата за безопасност:
Работна защита: Операциите трябва да се извършват в добре-проветрива среда, за да се избегне вдишването на големи количества пари; дръжте далече от открит пламък и оборудване с висока-температура; в операционната зона е забранено пушенето; носете защитни очила и нитрилови ръкавици, ако е необходимо, за да предотвратите контакт на кожата с течността.
Изисквания за съхранение: Съхранявайте в запечатан контейнер в хладен, сух и добре-проветрен склад, с контролирана температура под 30 градуса, далеч от източници на запалване, източници на топлина и окислители (като калиев перманганат и калиев хлорат); използвайте устойчиви на корозия стъклени бутилки или пластмасови бидони за съхранение и избягвайте съхранение със силни киселини или основи.
Аварийни действия: В случай на изтичане незабавно изключете източниците на запалване; попийте изтеклия материал с пясък или инертен абсорбиращ материал, за да предотвратите изтичането на течност в канализацията; при вдишване на големи количества пари, бързо излезте на чист въздух и незабавно потърсете медицинска помощ, ако възникне дискомфорт; ако течността попадне в очите, незабавно изплакнете обилно с вода в продължение на поне 15 минути.
